Çölyak hastaları hangi ekmeği yemeli? Hangi ekmek gluten içermez sorusuna en sık verilen cevap: karabuğday ekmeği, Hindistan cevizi unundan yapılan ekmekler, nohut unundan veya ekşi mayalı ekmekler ve mısır unundan yapılan ekmekler. En az gluten hangi ekmekte var? Glutensiz ekmek. Mercimek ekmeği. Badem unlu ekmek. Yulaf unlu ekmek. Mısır unu ekmeği. Çölyak hastası tam buğday ekmeği yiyebilir mi? Evet, tam buğday ekmeği glüten içerir. Bu nedenle çölyak hastalığı ve glüten intoleransı olan kişiler tam buğday ekmeği yememelidir. Glutensiz ekmek yerine hangi ekmek yenir? Aslında glütensiz diyette hangi ekmeğin yenmesi gerektiği konusunda birçok cevabımız var. Karabuğday ekmeği, ekşi mayalı karabuğday ekmeği,…
Yorum Bırak