Kefal balığı kızartılır mı? Kızarmış kefal balığı tarifi nasıl yapılır? Temizlenmiş balıkları un, tuz ve karabiber karışımına bulayıp kızgın yağda iyice kızartıyoruz. Afiyet olsun. Notlar; Çok lifli beslerken dikkatli olun. Kefal tavada olur mu? Balıkları sıcak yağda kızartın ve kağıt havlu üzerinde tutarak fazla yağını süzün. İsterseniz marine etmeden de pişirebilirsiniz. Ancak marine sosu balığın lezzetini arttırır. Kefal en lezzetli nasıl pişirilir? Kenarlarını temizleyip ön ve arkasını çizdiğiniz kefali zeytinyağı, kekik, karabiber, tuz ve sarımsaktan oluşan marine sosuna batırın ve buzdolabında 1 saat dinlendirin. Marine ettiğiniz kefali yağlanmış ızgarada orta ateşte pişirin. İsterseniz ara sıra kendi suyuyla ıslatabilirsiniz. Kefal lezzetli…
Yorum Bırak